Menü
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR
1-SOMON FÜME TABAĞI
(Akdeniz yeşillikleri,kapari,halka soğan,chery domates, zeytinyağı ve limon sos ile)
2-BEEF CARPACCIO
(İnce bonfile parçaları ve parmesan peyniri balzamik sos ile)
3-ZENGİN ORDÖVR TABAĞI
(Patlıcan salatası,humus,acılı ezme,hydari,çerkez tavuğu,fava,z.yağlı biber dolma,soslu patlıcan,beyaz peynir,jambon)
4.MOZARELLA CAPRESE
(Suda mozerella,domates ,fıstıklı pesto sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
5-YÖRESEL PEYNİR TABAĞI
(Yöresel peynir çeşitleri ceviz içi ve kuru meyve ile)
SALATALAR
6-PARMESAN PEYNİRLİ ROKA SALATA
(Roka,parmesan peynir, kurutulmuş domates,balzamik sos)
7-NAR EKŞİLİ ÇOBAN SALATA
(Domates,salatalık,sivri biber,halka soğan,beyaz peynir nar ekşili sos ile)
8-AKDENİZ SALATASI
(Akdeniz yeşillikleri,baharatlı kroton ve beyaz peynir,mısır, zeytin,chery domates hardal sos ile)
9-EGE SALATASI
(Akdeniz yeşilliği,domates,salatalık,tulum peyniri, ceviz içi,zeytinyağı ve limon sos ile)
10-IZGARA TAVUKLU SEZAR SALATA
(Körpe marul yaprakları,kroton,chery domates,slayt parmesan,ızgara tavuk yongaları sezar sos ile)
11- TON BALIKLI SALATA
(Göbek salata,roka,domates,salatalık,kornişon turşu,zeytin,mısır,halka soğan,ton balığı yağ ve limon sos ile)
12-IZGARA STEAK SALATA
(Göbek salata,Akdeniz yeşilliği,halka soğan,kurutulmuş domates,slayt parmesan,domates,salatalık,ızgara bonfile yongaları hardal sos ile)
13-IZGARA HELLİM SALATA
(Kabak,patlıcan,biber ve ızgara hellim fesleğen sos ile)
14- ŞEFİN SALATASI
(Göbek salata,domates,salatalık,mısır,jambon, kaşar peyniri,yumurta,tavuk,siyah zeytin kokteyl sos ile)
SICAK BAŞLANGIÇLAR
15.GÜNÜN ÇARBASI
16-SOĞAN HALKASI
(Barbekü sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
17-PEYNİR KROKET
(Barbekü sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
18-PAÇANGA BÖREĞİ
(Tartar sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
19-SİGARA BÖREĞİ
(Tartar sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
(Havuç,ıspanak,kabak,peynir ve soğan ile sarılmış muska börek; tartar sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
21-KARIŞIK BÖREK TABAĞI
(Paçanga böreği,sigara böreği,sebzeli muska böreği)
22-ISPANAKLI CEVİZLİ KREP
(Soğan,ıspanak,ceviz içi,kaşar peyniri granite ve krema)
23-TAVUKLU MANTARLI KREP
(Mantar,tavuk parçaları,kaşar granite,krema ile)
24-KALAMAR TAVA
(Marine edilmiş kalamar Akdeniz yeşilliği ve tartar sos ile)
25-IZGARA HELLİM TABAĞI
(Hellim peyniri pesto sos ile)
26-KARİDES GÜVEÇ
(Biber,soğan,sotelenmiş karides parçaları)
27-KAYSERİ MANTI
(Yoğurt ve biberli tereyağ sos ile)
28-SUSAMLI ÇITIR TAVUK
(Fesleğenli domates sos ile)
MAKARNALAR
29-PESTO SOSLU PENNE
(Pesto sos,sarımsak,tereyağı,parmesan peyniri,krema)
30-PENNE ALL’ARABIATA
(Acılı domates sos ve parmesan peyniri ile)
31-DÖRT PEYNİRLİ TORTELLONİ
(Krema,pesto sos,parmesan peyniri)
32-FETUCCINE
(Mantar,krema,pesto sos,parmesan peyniri,kurutulmuş domates)
33-PEYNiRLİ RAVYOLİ
(Krema ve parmesan peyniri ile)
34-ISPANAKLI RAVYOLİ
(Pesto sos,krema,parmesan peyniri ile)
35-SPAGHETTI BOLONEZ
(Bolonez sos ve parmesan peyniri ile)
36-SPAGHETTI NAPOLİTAN
(Napolitan sos ve parmesan peyniri ile)
37-SPAGHETTİ CARBONARE
(Dana jambon,sivri biber,krema ve parmesan peyniri ile)
ANA YEMEKLER
38-IZGARA DANA MADALYON
(Patates püre,közlenmiş domates ve biber,yeşillikler ve kırmızı şaraplı dömi glass sos ile)
39-IZGARA BONFİLE
(Patates püresi , mantarlı demiglas sos,közlenmiş domates ve biber ile)
40- KUZU PİRZOLA
(Baharatlı elma dilim patates,közlenmiş domates ve biber hardallı dömi glass sos ile)
41-BARBEKÜ SOSLU PİLİÇ PİRZOLA
(Baharatlı elma dilim patates,közlenmiş domates ve biber,barbekü sos ile)
42-PİLİÇ BONFİLE
(Pilav,patates,domates,biber,yeşillik ile)
43-SOYA SOSLU PİLİÇ
(Jülyen tavuk parçaları,soğan,mevsim sebzeleri,mantar,soya sosu ve krema,elma dilim patates ve pilav)
44-KÖRİ SOSLU TAVUK
(Tavuk,mantar,kurutulmuş domates,,pilav,patates ve köri sos ile)
45-VİYANA SCHNITZEL
(Elma dilim pataes ve metr’otel yağ ile)
46-TAVUK SCHNITZEL
(Elma dilim patates ve metr’otel yağ ile)
47-PATLICAN GANNUŞ ÜZERİNDE KUZU ŞİŞ
(Pirinç pilavı,patates,domates ve biber ile)
48-KUZU GÜVEÇ
(Güveçte soğan,biber,mantar , domates,kaşar granite)
49-ÇUPRA IZGARA
(Roka,balık,patates,halka soğan,limon,kapari ve kalamata sos ile)
50- LEVREK IZGARA
(Patates,roka,halka soğan,limon,kapari ve kalamata sos ile)
51- SOMON IZGARA
(Mevsim sebzeleri yatağında tereyağlı limon sos ile)
52-MANTARLI RIZOTTO
(Mantar ve Slayt parmesan ile)
53-YOĞURTLU KEBAP
(Tereyağlı pide üzerinde,köfte,bonfile,kuzu şiş,tereyağlı domates sos ile)
54-MEVSİM BALIĞI
(Madalyon patates,limon,mevsim yeşillikleri, kırmızı soğan halkaları,kapari)
55-IZGARA ALABALIK
(Patates,roka,soğan halkaları ve kapari ile)
56-ANTRİKOT IZGARA
(Ispanak ve biberli mantar sos ile)
STEAKLER
57-PEPPER STEAK
(Elma dilim patates,biberli dömi glass sos ,Akdeniz yeşillikleri ile)
(Dövülmemiş dana bonfile Akdeniz yeşillikleri ve mantarlı özel sos ile)
59-STEAK CAFE DE PARIS
(Elma dilim patates,maskülen yeşillikler ve cafe de Paris sos ile)
SPESYALLER
60-CHICKEN CHAMPS ELYSEES
(Jambon,kaşar ve mantarla doldurulmuş piliç ruloları elma dilim patates ve dömi glass sos ile)
61-SEBZELİ PİLİÇ SARAY
(Mevsim sebzeleriyle doldurulmuş piliç ruloları elma dilim patatesi, granite kaşar,dömi glass sos ile)
62-ADAMAR KEBAP
(Patlıcan,kuzu bonfile,arpacık soğan,biber,sarımsak,domates,krem peynir)
63-SPESYAL PANORAMIC
(Kabak köftesi üzerine taze kekikli dövülmemiş dana bonfile,hardal sosve patates püresi ile)
VEJETARYAN
64-IZGARA VEJETARYAN TABAĞI
(Kabak,patlıcan,domates,biber yoğurt sos ile)
65-VEJETARYAN KREP
(Krepe sarılmış sote kabak,patlıcan,domates,biber;napolitan sos üstüne eritilmiş kaşar ile)
TATLILAR
66-AMARETTO LİKÖRLÜ ÇİKOLATALI SUFLE
(Amaretto likörlü sufle;krema,pudra şekeri ve çikolta sos ile)
67-CEVİZLİ BROWNİ
(Dondurma ve çikolta sos ile)
68-FIRIN SÜTLAÇ
69- TÜRK TATLI TABAĞI
(Baklava çeşitleri)
70-BANANA KREP
(Muz,ceviz,bal,dondurmalı çikolta sos ile)
71-MEYVELİ KREP
(Mevsi meyveleri,çikoltalı dondurma ile)
72-MEYVE TABAĞI
(Mevsim meyveleri)
73-DONDURMALI SICAK BROWNI SALATASI
74-KARIŞIK DONDURMA
75-ELMALI PAY
(Vanilyalı dondurma ile)
76-CHEESE CAKE
(Frambuaz sos ile)
77-TIRAMISU
(Çikolatalı sos ile)
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR
1-SOMON FÜME TABAĞI
(Akdeniz yeşillikleri,kapari,halka soğan,chery domates, zeytinyağı ve limon sos ile)
2-BEEF CARPACCIO
(İnce bonfile parçaları ve parmesan peyniri balzamik sos ile)
3-ZENGİN ORDÖVR TABAĞI
(Patlıcan salatası,humus,acılı ezme,hydari,çerkez tavuğu,fava,z.yağlı biber dolma,soslu patlıcan,beyaz peynir,jambon)
4.MOZARELLA CAPRESE
(Suda mozerella,domates ,fıstıklı pesto sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
5-YÖRESEL PEYNİR TABAĞI
(Yöresel peynir çeşitleri ceviz içi ve kuru meyve ile)
SALATALAR
6-PARMESAN PEYNİRLİ ROKA SALATA
(Roka,parmesan peynir, kurutulmuş domates,balzamik sos)
7-NAR EKŞİLİ ÇOBAN SALATA
(Domates,salatalık,sivri biber,halka soğan,beyaz peynir nar ekşili sos ile)
8-AKDENİZ SALATASI
(Akdeniz yeşillikleri,baharatlı kroton ve beyaz peynir,mısır, zeytin,chery domates hardal sos ile)
9-EGE SALATASI
(Akdeniz yeşilliği,domates,salatalık,tulum peyniri, ceviz içi,zeytinyağı ve limon sos ile)
10-IZGARA TAVUKLU SEZAR SALATA
(Körpe marul yaprakları,kroton,chery domates,slayt parmesan,ızgara tavuk yongaları sezar sos ile)
11- TON BALIKLI SALATA
(Göbek salata,roka,domates,salatalık,kornişon turşu,zeytin,mısır,halka soğan,ton balığı yağ ve limon sos ile)
12-IZGARA STEAK SALATA
(Göbek salata,Akdeniz yeşilliği,halka soğan,kurutulmuş domates,slayt parmesan,domates,salatalık,ızgara bonfile yongaları hardal sos ile)
13-IZGARA HELLİM SALATA
(Kabak,patlıcan,biber ve ızgara hellim fesleğen sos ile)
14- ŞEFİN SALATASI
(Göbek salata,domates,salatalık,mısır,jambon, kaşar peyniri,yumurta,tavuk,siyah zeytin kokteyl sos ile)
SICAK BAŞLANGIÇLAR
15.GÜNÜN ÇARBASI
16-SOĞAN HALKASI
(Barbekü sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
17-PEYNİR KROKET
(Barbekü sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
18-PAÇANGA BÖREĞİ
(Tartar sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
19-SİGARA BÖREĞİ
(Tartar sos ve Akdeniz yeşilliği ile)
(Havuç,ıspanak,kabak,peynir ve soğan ile sarılmış muska börek; tartar sos ve Akdeniz yeşillikleri ile)
21-KARIŞIK BÖREK TABAĞI
(Paçanga böreği,sigara böreği,sebzeli muska böreği)
22-ISPANAKLI CEVİZLİ KREP
(Soğan,ıspanak,ceviz içi,kaşar peyniri granite ve krema)
23-TAVUKLU MANTARLI KREP
(Mantar,tavuk parçaları,kaşar granite,krema ile)
24-KALAMAR TAVA
(Marine edilmiş kalamar Akdeniz yeşilliği ve tartar sos ile)
25-IZGARA HELLİM TABAĞI
(Hellim peyniri pesto sos ile)
26-KARİDES GÜVEÇ
(Biber,soğan,sotelenmiş karides parçaları)
27-KAYSERİ MANTI
(Yoğurt ve biberli tereyağ sos ile)
28-SUSAMLI ÇITIR TAVUK
(Fesleğenli domates sos ile)
MAKARNALAR
29-PESTO SOSLU PENNE
(Pesto sos,sarımsak,tereyağı,parmesan peyniri,krema)
30-PENNE ALL’ARABIATA
(Acılı domates sos ve parmesan peyniri ile)
31-DÖRT PEYNİRLİ TORTELLONİ
(Krema,pesto sos,parmesan peyniri)
32-FETUCCINE
(Mantar,krema,pesto sos,parmesan peyniri,kurutulmuş domates)
33-PEYNiRLİ RAVYOLİ
(Krema ve parmesan peyniri ile)
34-ISPANAKLI RAVYOLİ
(Pesto sos,krema,parmesan peyniri ile)
35-SPAGHETTI BOLONEZ
(Bolonez sos ve parmesan peyniri ile)
36-SPAGHETTI NAPOLİTAN
(Napolitan sos ve parmesan peyniri ile)
37-SPAGHETTİ CARBONARE
(Dana jambon,sivri biber,krema ve parmesan peyniri ile)
ANA YEMEKLER
38-IZGARA DANA MADALYON
(Patates püre,közlenmiş domates ve biber,yeşillikler ve kırmızı şaraplı dömi glass sos ile)
39-IZGARA BONFİLE
(Patates püresi , mantarlı demiglas sos,közlenmiş domates ve biber ile)
40- KUZU PİRZOLA
(Baharatlı elma dilim patates,közlenmiş domates ve biber hardallı dömi glass sos ile)
41-BARBEKÜ SOSLU PİLİÇ PİRZOLA
(Baharatlı elma dilim patates,közlenmiş domates ve biber,barbekü sos ile)
42-PİLİÇ BONFİLE
(Pilav,patates,domates,biber,yeşillik ile)
43-SOYA SOSLU PİLİÇ
(Jülyen tavuk parçaları,soğan,mevsim sebzeleri,mantar,soya sosu ve krema,elma dilim patates ve pilav)
44-KÖRİ SOSLU TAVUK
(Tavuk,mantar,kurutulmuş domates,,pilav,patates ve köri sos ile)
45-VİYANA SCHNITZEL
(Elma dilim pataes ve metr’otel yağ ile)
46-TAVUK SCHNITZEL
(Elma dilim patates ve metr’otel yağ ile)
47-PATLICAN GANNUŞ ÜZERİNDE KUZU ŞİŞ
(Pirinç pilavı,patates,domates ve biber ile)
48-KUZU GÜVEÇ
(Güveçte soğan,biber,mantar , domates,kaşar granite)
49-ÇUPRA IZGARA
(Roka,balık,patates,halka soğan,limon,kapari ve kalamata sos ile)
50- LEVREK IZGARA
(Patates,roka,halka soğan,limon,kapari ve kalamata sos ile)
51- SOMON IZGARA
(Mevsim sebzeleri yatağında tereyağlı limon sos ile)
52-MANTARLI RIZOTTO
(Mantar ve Slayt parmesan ile)
53-YOĞURTLU KEBAP
(Tereyağlı pide üzerinde,köfte,bonfile,kuzu şiş,tereyağlı domates sos ile)
54-MEVSİM BALIĞI
(Madalyon patates,limon,mevsim yeşillikleri, kırmızı soğan halkaları,kapari)
55-IZGARA ALABALIK
(Patates,roka,soğan halkaları ve kapari ile)
56-ANTRİKOT IZGARA
(Ispanak ve biberli mantar sos ile)
STEAKLER
57-PEPPER STEAK
(Elma dilim patates,biberli dömi glass sos ,Akdeniz yeşillikleri ile)
(Dövülmemiş dana bonfile Akdeniz yeşillikleri ve mantarlı özel sos ile)
59-STEAK CAFE DE PARIS
(Elma dilim patates,maskülen yeşillikler ve cafe de Paris sos ile)
SPESYALLER
60-CHICKEN CHAMPS ELYSEES
(Jambon,kaşar ve mantarla doldurulmuş piliç ruloları elma dilim patates ve dömi glass sos ile)
61-SEBZELİ PİLİÇ SARAY
(Mevsim sebzeleriyle doldurulmuş piliç ruloları elma dilim patatesi, granite kaşar,dömi glass sos ile)
62-ADAMAR KEBAP
(Patlıcan,kuzu bonfile,arpacık soğan,biber,sarımsak,domates,krem peynir)
63-SPESYAL PANORAMIC
(Kabak köftesi üzerine taze kekikli dövülmemiş dana bonfile,hardal sosve patates püresi ile)
VEJETARYAN
64-IZGARA VEJETARYAN TABAĞI
(Kabak,patlıcan,domates,biber yoğurt sos ile)
65-VEJETARYAN KREP
(Krepe sarılmış sote kabak,patlıcan,domates,biber;napolitan sos üstüne eritilmiş kaşar ile)
TATLILAR
66-AMARETTO LİKÖRLÜ ÇİKOLATALI SUFLE
(Amaretto likörlü sufle;krema,pudra şekeri ve çikolta sos ile)
67-CEVİZLİ BROWNİ
(Dondurma ve çikolta sos ile)
68-FIRIN SÜTLAÇ
69- TÜRK TATLI TABAĞI
(Baklava çeşitleri)
70-BANANA KREP
(Muz,ceviz,bal,dondurmalı çikolta sos ile)
71-MEYVELİ KREP
(Mevsi meyveleri,çikoltalı dondurma ile)
72-MEYVE TABAĞI
(Mevsim meyveleri)
73-DONDURMALI SICAK BROWNI SALATASI
74-KARIŞIK DONDURMA
75-ELMALI PAY
(Vanilyalı dondurma ile)
76-CHEESE CAKE
(Frambuaz sos ile)
77-TIRAMISU
(Çikolatalı sos ile)
